Resepi Mee Kuah Kelate Superb | Bulan puasa ni , makan yang berkuah lebih sedap ditekak Cek Qaseh tau . Tak kiralah menu dari mee ke , bubur manis ke , bubur lambuk ke,sup ke ataupun sayur . Bagi Cek Qaseh, bila kita berpuasa ni, banyak ai dalam badan dah terhidrat . Jadinya, bila berbuka, kita kena isi semula air yang hilang tu .
Resepi Mee Kuah Kelate Superb
Hari ini Cek Qaseh nak kongsikan resepi Mee Kuah Kelate yang mudah je membuatnya . Bahasa orang kita, campak - campak je dah siap gitu . Tanpa buang masa , jomlah kita tengok apa bahan - bahan dan cara memasaknya .
Bahan - bahan :
400 gram mee
10 biji bawang putih
Udang
Dada ayam@ daging potong
Lada hitam 1 sudu kecil ( tumbuk kasar )
Sawi
tomato
Lada Merah ( tumbuk kasar )
Telur ikut suka
perasa
Cara-cara membuatnya :
1- Ketuk bawang putih,
2- Panaskan minyak untuk menumis.
3- Goreng bawang putih dan lada merah hingga naik bau.
4- Masuk ayam @ daging dan tomato. Kacau sebentar sehingga betukar warna .
5- masuk air ikut suka mahu kuah banyak mana.
6- Rebus sampai ayam @ daging empuk . Jangan masak lama sangat . nanti daging jadi liat .
7- Masuk garam, gula, serbuk perasa dan lada hitam.
8- Masukkan telur sebiji-sebiji ya. Jangan sampai telur hancur . Nak kejadian nampak bulat gitu.
9- masuk udang sayur dan mee .
10- Bila udang dah tukar warna, sayur dah layu, tutup api .
Selamat menjamu selera .
🌻Anda memang cun sekali . Terima kasih sudi melayari blog saya. Semoga anda mendapat manfaat darinya. 😊🌻 EmoticonEmoticon