Resepi Mudah Masak Sardin Asam Cili Padi | Kalau nak cepat atau tak tahu nak masak apa , selalunya sardin menjadi penyelamat . Di rumah , stok sardin selalunya ada . Jadinya , tak perlu peningkan kepala . Ambil saja sardin , tebuk dan campak atas kuali . Lagilah dalam bulan Ramadhan . Masak kena cepat untuk kejar waktu berbuka yang makin hampir ,
Resepi Mudah Masak Sardin Asam Cili Padi
Daun buas - buas ni orang Jawa panggil daun sengkel . Ada orang suka masukkan daun buas - buas ni dalam masakan asam pedas . Aroma yang dikeluarkan daun buas - buas ni menyelerakan dan sedap . Selain itu , daun buas - buas dikatakan dapat keluarkan angin dalam badan .
Dah jemu dengan sardin cara masak biasa , kali ini , resepi ringkas Ramadhan , masak sardin dengan cara lain pula seperti sardin masak asam daun buas - buas . Caramenyediakannya , ikut sahaja langkah di bawah ni .
Bahan - bahannya
- sardin ambil isinya sahaja
- air asam jawa
- cili padi ditumbuk kasar
- garam
- tomato
- daun buas - buas
- bawang besar
- bawang putih
- halia
- minyak
Cara menyediaknnya
- hiris / mayang bawang putih , bawang besar dan halia .
- panaskan minyak , tumis bahan di atas dan cili padi sehingga layu .
- masukkan air asam jawa , biarkan hingga mendidih .
- masukkan isi sardin dan tomato , biarkan mendidih .
- masukkan daun buas - buas . Bila daun buas - buas layu , masukkan garam dan tutup api .
Sangat mudah , ringkas dan cepat penyediaannya .
~ Air Tangan Cynta Zaa ~
~ Air Tangan Cynta Zaa ~
🌻Anda memang cun sekali . Terima kasih sudi melayari blog saya. Semoga anda mendapat manfaat darinya. 😊🌻 EmoticonEmoticon