Hidup Untuk Memberi Manfaat: Resepi Mudah Kerabu Kacang Botor

Resepi Mudah Kerabu Kacang Botor | Kacang Botor merupakan sejenis sayuran yang dimakan mentah sebagai ulam . Boleh juga dimasak tumis atau goreng , masak lemak juga sebagai campuran di dalam nasi goreng . Banyak khasiat kacang botor ni sebenarnya .

Resepi Mudah Kerabu Kacang Botor

Kacang botor yang berwarna hijau dan berbentuk memanjang , memiliki beberapa ruas pada batangnya . Jika dijadikan kerabu kacang botor ketika kacang botor masih muda , akan terasa kerangupannya bila dikunyah . Rasanya juga sedap dan segar .

Untuk menghasilkan kerabu kacang botor yang enak lagi segar , ikuti saja langkah-langkah pembuatan resepi mudah kerabu kacang botor yang enak dibawah .

Bahan Yang Diperlukan

Kacang Botor

Taugeh

Ikan Kembung Panggang

Kelapa Parut

Cili Padi

Bawang Besar

Bawang Putih

Biji Cekur

Serai

Limau Kasturi

Garam

Cara Membuatnya

1- Tumbuk kasar cili padi , bawang putih dan biji cekur .

2- Goreng kelapa parut tanpa minyak atau sangan bersama bahan yang ditumbuk ( 1 ) sehingga semua bahan sebati .

3- Keluarkan bahan no 2 dan masukkan ke dalam manguk . Masukkan garam dan perahan limau nipis . Kacau sehingga sebati .

4- Hancurkan isi ikan , masukkan ke dalam mangkuk . Kacau sebati .

5- Hiris kacang botor dan serai , masukkan ke dalam mangkuk .

6- Potong dadu bawang merah / besar , masukkan ke dalam mangkuk .

7- Masukkan taugeh .

8- Gaul semua bahan dalam mangkuk hingga sebati .

9- Sedia untuk dihidang .

Meratah Untuk Diet

Makan kerabu tanpa nasi / meratah sahaja adalah diet terbaik bagi anda yang mahu kurus dengan mudah . Ini kerana , kacang botor mengandungi serat yang tinggi . Anda boleh juga makan kerabu kacang botor bersama roti yang dijadikan sandwic .

~ Air Tangan Cynta Zaa ~