Resepi Mudah Kek Red Velvet Ribena Sukatan Cawan | Berinspirasikan kek red velvet yang popular dipasaran , Cynta ubah sikit resepi kek red velvet untuk mencuba . Hasilnya memang tak mengecewakan . Dalam mencipta resepi ni , kita sebenarnya kena berani mencuba benda baru .
Resepi Mudah Kek Red Velvet Ribena Sukatan Cawan
Resepi mudah kek red velvet ribena sukatan cawan ni sama saja dengan resepi asal . Cuma Cynta tukarkan cuka dengan ribena . Rasa masam tu sama je cuma kurang tajam berbanding cuka .
Bahan - bahannya :
- 1 cawan mentega
- 6 biji telur
- 1 sudu kecil pewarna merah
- 3 sudu makan serbuk koko
- 3 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking soda
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 cawan susu segar
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 cawan jus ribena
- 1 cawan gula kastor
Cara Membuatnya :
1- Masukkan mentega dan gula kastor ke dalam mangkuk . Putar hingga gebu .
2- Masukkan telur satu demi satu .
3- Masukkan serbuk koko , garam dan pewarna merah . Gaul rata .
4- Ambil mangkuk , ayak tepung gandum , soda bikarbonat dan baking soda bersama .
5- Masukkan no.4 dan susu segar berselang seli , sedikit demi sedikit .
6- Akhir sekali , masukkan jus ribena . Gaul lebih kurang saja .
7 - Masukkan adunana ke dalam loyang kek .
8- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 minit .
9- Bakar pada suhu 160 darjah selama 25 minit atau sehingga adunan kek masak menggunakan api bawah terlebih dahulu dan gantikan dengan api atas pada 10 minit terakhir untuk elak bahagian atas hangus .
🌻Anda memang cun sekali . Terima kasih sudi melayari blog saya. Semoga anda mendapat manfaat darinya. 😊🌻 EmoticonEmoticon